Viviendo en la ciudad nos parecería casi imposible poder cultivar
nuestras hortalizas, ya que la superficie de suelo es muy reducida o
inexistente y cuando hay, muchas veces es suelo de mala calidad; por eso, hoy
hablaremos de qué necesitamos y cómo iniciar un huerto en la ciudad.
Recipientes
Lo primero que necesitaremos son los recipientes en donde
colocaremos nuestras plantas, existen de varios tipos, tamaños y precios, el
que elijamos dependerá de nuestro espacio disponible y de nuestra economía.
Las más caras son las mesas de cultivo, elaboradas en madera casi
siempre y recubiertas con un plástico resistente que tenga orificios que
permitan el drenaje de excesos de agua, éstas pueden colocarse en patios,
terrazas, balcones o azoteas y por su altura son ideales para adultos mayores o
con problemas de espalda ya que evitan que tengan que agacharse. El tamaño de
la cama dependerá de nuestro espacio y de cuánto queramos gastar, la principal
demanda es que debe tener mínimamente de 25 a 30 cm de profundidad.
Las macetas son ideales para iniciar ya que son muy prácticas,
económicas en muchos casos y se pueden adaptar a todo tipo de espacios pudiendo
moverse cuando sea necesario. Debemos elegir macetas que tengan agujeros para
drenaje, si reutilizamos cubetas viejas hay que hacerles los agujeros en el
fondo.
El tamaño de la maceta determinará el cultivo que podamos colocar
en ella, para tomates, chiles, pepinos, calabazas necesitaremos macetas de al
menos 16 litros, las cubetas de pintura de 20 litros son ideales para este
propósito. Las lechugas, rábanos, espinacas, zanahorias, fresas y aromáticas en
general se pueden utilizar macetas de 3 a 4 litros, es decir, de
aproximadamente unos 20 a 30 cm de profundidad. Las macetas alargadas también
nos pueden funcionar.
Ubicación
En la azotea es ideal pues se reciben las horas de sol necesarias
para todos los cultivos, si usamos un balcón o una ventana, debemos asegurarnos
de que le llegue sol directo por lo menos 4 a 6 horas del día.
Sustrato
Debido a que no contamos con un suelo, debemos asegurarnos de
proporcionar un buen sustrato a nuestras plantas y esto es comprándolo. Se
puede comprar en viveros o tianguis tierra de composta, la cual es una buena
opción pero en ocasiones puede venir con insectos como gallina ciega que pueden
ser perjudiciales, otra opción mas cara es comprar la tierra para maceta que ya
se vende empaquetada la cual en su mayoría nos asegura un sustrato sin bichos
ni hongos. Esta tierra compondrá el 60 % de nuestro sustrato, el resto será de
40 % lombricomposta, lo que nos dará los nutrientes necesarios para el
crecimiento de las plantas, si se pudiera conseguir perlita (agrolita) podemos
agregar 30 % lombricomposta y 10 % perlita.
Semillas
Las semillas se consiguen fácilmente en la sección de jardinería
de cualquier supermercado, en el caso de lechugas, aromáticas, rábanos,
calabazas, cilantro, es ideal sembrar directamente en la maceta que los tendrá
durante todo su ciclo. Con tomates, pepinos, chiles y calabacitas hay que
utilizar un semillero y trasplantar posteriormente. Hablaremos después de cómo
hacer nuestro semillero.
Esperamos que esta información haya sido de su agrado, no olviden darnos like en facebook y compartir con quien piensen que pueda interesarse de esta información.
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